צילום: אנטולי מיכאלו

לראשונה בתחרות הבינלאומית "השף הצעיר והמבטיח" שנערכת באיטליה (בחסות "האקדמיה של ברילה") משתתף שף ישראלי. נא להכיר את עומרי כהן, בן 25, המשמש כשף מסעדת ווסט סייד במלון רואיל ביץ בתל-אביב.

השף, נבחר לייצג אותנו בעולם ויטוס בקרוב לארץ המגף עם עוד 20 שפים צעירים שיבשלו ממיטב המטבח האיטלקי והים תיכוני וינסו לזכות במקום הראשון. תחזיקו אצבעות.